(bild lånad av arla)I dag har jag haft besök av en liten söt dam som blev bjuden på Snöbollar med lime. Snöbollarna tillverkades av sonen på klassens julfest i måndags. Hon ville nu ha receptet så varsågod gumman! Hoppas du hälsar på snart igen.
Snöbollar med lime
35 st
100 g rumstempererat smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 dl kokosflingor
3 dl havregryn
1 msk vatten
rivet skal och pressad saft av 1 lime
Garnering:Kokosflingor
Gör så här
Rör ihop smör och socker. Rör i vaniljsocker, kokos, havregryn, vatten, limeskal och saft.Forma runda bollar och rulla dem i kokos. Förvara i kyl eller frys.
Rör ihop smör och socker. Rör i vaniljsocker, kokos, havregryn, vatten, limeskal och saft.Forma runda bollar och rulla dem i kokos. Förvara i kyl eller frys.
Det där såg gott ut :)
SvaraRaderaDet ser jättegott ut! Spännande med lime också. :)
SvaraRaderaLåter jättegot. Just nu kan du vinna en Julgodisbok på min blogg så Välkommen. Ha det gott//Solan
SvaraRaderaHej Annamaria! Tack för din kommentar, det är mycket riktigt det du skriver. Jag är så frånvarande i mitt bloggande som jag bara kan vara och det verkar fortsätta så, jag har lite saker i privatlivet som jag måste prioritera! Sköt om er och ha en riktigt god jul!! Kramar Sara
SvaraRaderaVill önska dig och din familj en fin och god jul.
SvaraRaderaKram/Mimmi