Sommarens kalla sås

Recept på kalla såser kan man inte få för många av. Maken gillar kalla såser med rädisor i, då heter dem "sommarsås". Den här passar till det mesta, allt från en god sallad till grillat. Håller flera dagar i kylen. När vi är lata så köper vi färdiggrillad kyckling, fixar lite ugnsbakade rotfrukter och så denna goda sås till. Jättegod latmat!

Sommarens kalla sås

1 burk crème fraîche 

3 msk majonnäs

3 skivade rädisor

Klippt gräslök

2-3 msk hackat äpple

1-2 pressade vitlöksklyftor 

Salt och vitpeppar 

Blanda allt. Låt dra i kylen några timmar eller gärna över natten.