Pajer är nog världens bästa bjudfika. Snabbt att baka och räcker till många. Har man dessutom ett enkelt och bra recept så går det som en dans. Använd degreceptet och lägg sedan hallon i botten, strö socker över. Gärna lite vaniljsocker också. Jag gjorde även samma paj med vinbär - också underbart gott om än betydligt syrligare. Vaniljsåsen - Mormors recept förstås.
Mormors vaniljsås
2 äggulor
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
3 dl grädde
Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden. Blanda äggblandningen med grädden och rör ner vaniljsocker.
Mormors vaniljsås
2 äggulor
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
3 dl grädde
Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden. Blanda äggblandningen med grädden och rör ner vaniljsocker.
5 kommentarer:
Mmmm, ser jättegott ut. Det måste jag testa. Kanske redan ikväll :)
Hej bettan! Ja prova den är snabb-bakad som sagt!
Jag är en riktig pajoman!:) Har just bakat muffins här hemma, lägger ut recept lite senare!
Och hur gott ser detta ut då??? Sluta frestas :)
ååh paj. blir lite hungrig :)
Skicka en kommentar