Google+ Followers

måndag 11 augusti 2008

Hallonpaj och Vinbärspaj


Pajer är nog världens bästa bjudfika. Snabbt att baka och räcker till många. Har man dessutom ett enkelt och bra recept så går det som en dans. Använd degreceptet och lägg sedan hallon i botten, strö socker över. Gärna lite vaniljsocker också. Jag gjorde även samma paj med vinbär - också underbart gott om än betydligt syrligare. Vaniljsåsen - Mormors recept förstås.

Mormors vaniljsås

2 äggulor
2 msk florsocker
1 msk vaniljsocker
3 dl grädde


Vispa äggulor och florsocker pösigt. Vispa grädden. Blanda äggblandningen med grädden och rör ner vaniljsocker.





5 kommentarer:

Bettan sa...

Mmmm, ser jättegott ut. Det måste jag testa. Kanske redan ikväll :)

annamaria sa...

Hej bettan! Ja prova den är snabb-bakad som sagt!

Sara sa...

Jag är en riktig pajoman!:) Har just bakat muffins här hemma, lägger ut recept lite senare!

Anna-Eva sa...

Och hur gott ser detta ut då??? Sluta frestas :)

lisa sa...

ååh paj. blir lite hungrig :)