Det här receptet är från en av de nyare tidningarna - Mitt Kök. Det var en läsares favoritrecept och jag kan bara hålla med. Så GOTT! Jag lagade grytan på morgonen och serverade på kvällen. Älskar som sagt Mat som går att förbereda.
De små söta potatisarna köpte jag på ICA, delikatesspotatisar i 1 kg påse. Mycket goda! Råstekte dem, kryddade med salt, svartpeppar, grillkrydda och vitlökspulver. Om man vill går det såklart bra att köra dem klara i ugnen. Även potatisen går att förbereda och köra klart det sista innan servering.
Citronfilé
500 g fläskfilé
Smör
Salt och vitpeppar
1,5 msk pressad citron
3 dl grädde
1 tsk dragon
1/2 dl persilja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar