Google+ Followers

torsdag 20 december 2007

Basilika och valnötssill


Den här sillen hade jag inte provat förrut. Härligt grön - av färsk basilika. Lite stixig i smaken med yoghurten. Kalasgod med andra ord. Passar utmärkt till ett ägg och en bit knäckebröd.

Basilika och valnötssill
4 p

1 pkt 5-minuters-sill
2 dl turkisk/grekisk yoghurt
1 kruka färsk basilika
75 g valnötter
salt och peppar

Mixa basilikan med yoghurten och häll i en skål. Krydda med salt och peppar. Grovhacka nötterna, häll av sillagen, skär sillen i lagom bitar och blanda alltsammans i yoghurtskålen.



Inga kommentarer: