Google+ Followers

tisdag 20 november 2007

Mitt tävlingsbidrag till Linas roliga tävling!


En av mina matbloggsfavoriter - Lina har utlyst en rolig tävling. Var med du också och tävla här. Hon undrar vilken som är din favorit på julbordet.

För min del så behöver jag något som bryter av allt det feta goda på julbordet. Med andra ord en härlig sallad. Denna sallad är julig och innehåller mycket som jag förknippar med julen och den passar på julbordet.


Annapannas julsallad
8 dadlar (gärna i lösvikt, de är godast)
100 g cheddarost i små bitar
1 gul paprika i små bitar
1 stort äpple i små bitar
½ rödlök i skivor
5 rädisor i skivor
150 g blandad sallad ( gärna ekblad, lollo rosso och ruccola)
2 dl strimlad grönkål
½ dl valnötskärnor

Dressing
2 tsk senap
1 dl matlagningsgrädde
1 pressad vitlöksklyfta

Blanda dressingen. Blanda alla ingredienserna till salladen. Häll över dressingen. MUMS!!

4 kommentarer:

lina sa...

Verkligen en julig sallad! Vad god den verkar vara. Säger bara tummen upp för mer grönt på julbordet:)

Anne sa...

Mm! Ja, det låter verkligen jättegott :)

curlingmormor sa...

Vilken härlig matblogg jag har hittat nu, tack för att du kikade in hos mig så att jag hittade hit!!!!!!
Kramizzzz

annamaria sa...

Lina och anne: ni får testa till jul...fast ni kanske gör som jag försöker ta bort en rätt istället. Vilket inte är det lättaste för sådana som oss....

curlingmormor: vad roligt att du hittade hit! Kramizzzz tillbaka